Las exportaciones agroindustriales crecieron 58% y alcanzaron US$ 7.073 millones.

La agroindustria argentina cerró la primera mitad de 2026 con un fuerte desempeño en los mercados internacionales. Según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional a partir de estadísticas del INDEC, 117 productos alcanzaron valores récord de exportación.

En conjunto, esas ventas generaron US$ 7.073 millones, un incremento del 58% respecto del mismo período de 2025 y del 104% frente a 2019.

EL DATO QUE SOBRESALE NO ES SOLO EL VOLUMEN EXPORTADO, SINO LA CANTIDAD DE PRODUCTOS QUE LOGRARON SUPERAR SUS PROPIAS MARCAS.

GIRASOL Y CARNE, ENTRE LOS GRANDES MOTORES

El aceite de girasol encabezó el listado por monto, con US$ 1.329 millones exportados, lo que significó una mejora del 85% interanual.

En segundo lugar apareció la carne bovina deshuesada congelada, con US$ 1.303 millones y un crecimiento del 44%. La carne bovina fresca o refrigerada, en tanto, alcanzó US$ 740 millones, un 38% más que en el primer semestre del año anterior.

Pero uno de los saltos más llamativos correspondió al girasol, cuyas exportaciones llegaron a US$ 567 millones y registraron una expansión interanual del 971%.

MIEL, CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS

El listado también muestra el peso de producciones que amplían la oferta argentina más allá de los principales complejos tradicionales.

Los crustáceos congelados generaron US$ 440 millones, mientras que la miel alcanzó US$ 178 millones, con un crecimiento del 78%.

También se destacaron las preparaciones de papa congelada, el pescado, la mozzarella, las peras y las maderas aserradas.

LA EXPORTACIÓN AGROINDUSTRIAL NO SE LIMITA A GRANOS Y CARNES: UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALIMENTOS Y MANUFACTURAS TAMBIÉN ENCUENTRA MERCADOS EN EL EXTERIOR.

PRODUCCIONES REGIONALES GANAN ESPACIO

Otro aspecto relevante del relevamiento es la presencia de productos provenientes de distintas regiones del país.

Entre los productos que registraron avances aparecen yerba mate, peras y manzanas secas, chocolate, orégano, porotos, ciruelas, semillas de cártamo y cueros ovinos, entre otros.

La diversidad del listado refleja una matriz que combina materias primas con productos de mayor grado de transformación y agregado de valor.

UN CRECIMIENTO QUE SE EXTIENDE A DISTINTAS CADENAS

Los datos oficiales permiten observar que el buen desempeño no estuvo concentrado exclusivamente en los grandes productos agroexportadores.

El récord alcanzado por 117 productos muestra una expansión más amplia de la oferta exportable, con oportunidades para distintas cadenas productivas y regiones del país.

Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destacaron precisamente esa diversidad como una señal del alcance territorial de la agroindustria argentina.

EL AGRO, UNA PIEZA CENTRAL DEL INGRESO DE DIVISAS

Con más de US$ 7.000 millones generados por los productos que marcaron récord durante el primer semestre, el sector agroindustrial vuelve a posicionarse como uno de los principales motores de las exportaciones argentinas.

El desafío hacia adelante será sostener este ritmo, ampliar mercados y avanzar en productos con mayor valor agregado para consolidar la presencia argentina en el comercio internacional.